Kasvisvuoka
Ainekset
(2 annosta)
3 kpl keskikokoista perunaa
2 kpl keskikokoista punajuurta
2 kpl porkkanaa
n. 3 dl kermaa tai ruokakermaa
tuorejuustoa esim. yrttimaustettua
suolaa
mustapippuria
fajita-, chili-, tai yrttimausteita
Vaikeusaste: Helppo
Valmistusaika: noin 1 tunti
Kypsennys: uunissa 30 min 200-225 asteessa
Kuori ja paloittele vihannekset. Laita vihannekset vuokaan. Lisää joukkoon kerma tai ruokakerma, tuorejuusto ja mausteet. Sekoita ainekset keskenään. Laita uuniin n. 200-225 asteeseen n. 30 min uunista riippuen.