Hasselbackin perunat

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Vaikeusaste: Helppo
Valmistusaika: 1 tunti
Kypsennys: Uunissa 225 astetta

Kuori tasakokoisia perunoita ja leikkaa ne viipaleiksi siten, että viipaleet jäävät alaosastaan kiinni ja perunat näyttävät kokonaisilta. Nosta perunat uunivuokaan ja mausta ne suolalla ja vasta rouhitulla mustapippurilla. Ripottele perunan pinnalle korppujauhoja. Nostele jokaisen perunan päälle nokare voita ja ripaus esim. emmentaljuustoa.

Kuorruta uunissa 225 asteessa 45-50 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita. Tarjoa erilaisten liharuokien lisänä.